Waroenk Kombrof Hadirkan Beragam Kuliner Khas Papua Berikut Paket Lengkapnya
Laporan Wartawan Tribun-Papua.com, Tirza Bonyadone
TRIBUN-PAPUA.COM, JAYAPURA - Sejumlah wisatawan sering bingung saat akan mencari informasi terkait kuliner khas Papua, saat berkunjung ke Jayapura atau daerah lainnya di provinsi paling timur Indonesia.
Anda tak perlu bingung, karena Waroenk Kombrof kini hadir dengan beragam menu khas Papua.
Adapun paket menu lokal yang menjadi andalan kafe ini yaitu Papeda Kuah Asam Cah Kangkung, dan Papeda Kuah Kuning Kabupe.
Tidak hanya itu, makanan ringan ala Papua juga ada; pisang goreng sambal, singkong goreng hingga sukun goreng tersedia di tempat ini.
Baca juga: Waroenk Kombrof Pekerjakan Sebagian Besar Anak Papua, Ester: Kitorang Bisa!
Baca juga: Bupati Yahukimo Minta Aparat Keamanan Tindak Tegas KKB
Waroenk Kombrof di kawasan Hamadi Pantai, Tobati, Jayapura Selatan, Kota Jayapura, Papua. (Tribun-Papua.com/Tirza Bonyadone) Sementara paket papedanya dihargai Rp 250 ribu. Porsinya bisa dinikmati empat orang.
“Di dalam Papeda ada kangkung bunga pepaya ada ikan kuah kuning. Kami menggunakan ikan kakap. Untuk paketan ini bisa dimakan empat orang,†ujar Ester Maitindom (40), pengusaha Waroenk Kombrof saat dijumpai Tribun-Papua.com, Kamis (26/8/2021).
Esty sapaan akrabnya, mengaku harga menu tersebut sudah paling murah dibandingkan tempat lain.
“Tempat lain biasa hitung per kepala Rp 80 hingga Rp 90 ribu sekali makan, di tempat kami Rp 250 ribu empat orang sudah makan. Saya pikir itu harga normal, apalagi ikannya kakap merah,†pungkasnya.
Baca juga: Waroenk Kombrof, Perkenalkan Papua Melalui Makanan Lokal
Sementara, kualitas harga tetap dijaga dan tidak membedakan wisatawan, masyarakat lokal, atau turis yang sekedar jalan-jalan untuk menikmati Papeda.
“Harga itu tetap ya, jadi tidak ada pembeda. Kami tetap menjaga kualitas makanan dan harga yang pas di kantong,†ucap ibu dari Yvaine Audra Charoline Kondologit (11).
Untuk snack ringan khas Papua di Waroenk Kombrof rata-rata Rp 25 ribu per piringnya.
“Pokoknya harga harus ramah, jangan buat mereka tidak nyaman. Kami usahakan memberikan yang terbaik, dengan kualitas bermutu,†katanya. (*)
0 Response to "Waroenk Kombrof Hadirkan Beragam Kuliner Khas Papua Berikut Paket Lengkapnya"
Post a Comment